Nếu bạn đang phân vân Đà Lạt ăn gì để vừa ngon, vừa đặc trưng hương vị phố núi, thì gà nướng sốt tiêu xanh tại Tiệm Gà Túk Túk chắc chắn là câu trả lời hoàn hảo. Đây là món ăn không chỉ làm nên tên tuổi của quán, mà còn trở thành “đặc sản hiện đại” khiến thực khách nhớ mãi sau mỗi lần thưởng thức.

1. Gà nướng sốt tiêu xanh – Best-seller của Tiệm Gà Túk Túk

Trong danh sách những quán ăn ngon Đà Lạt, Tiệm Gà Túk Túk luôn nổi bật nhờ món gà nướng sốt tiêu xanh trứ danh. Thực khách đến đây, từ nhóm bạn trẻ đến gia đình đông người, gần như ai cũng gọi món này đầu tiên. Không phải ngẫu nhiên mà gà nướng sốt tiêu xanh lại trở thành “signature dish” – nó là sự kết hợp hài hòa giữa hương vị cay nồng của tiêu xanh và vị ngọt chắc thịt của gà ta thả vườn.

Nhiều người nhận xét, chỉ cần một lần cắn miếng gà nóng hổi, vị tiêu xanh lan tỏa nơi đầu lưỡi, bạn sẽ hiểu ngay vì sao món ăn này xứng đáng nằm trong list must-try Đà Lạt.

2. Hương vị đặc trưng – Cay nồng ấm áp giữa phố núi

Đà Lạt nổi tiếng với khí hậu se lạnh, vì vậy những món nướng nóng hổi luôn được yêu thích. Sốt tiêu xanh chính là linh hồn làm cho món gà nướng Túk Túk thêm phần độc đáo.

• Cay the tự nhiên của tiêu xanh giúp ấm bụng ngay giữa trời Đà Lạt lành lạnh.

• Vị ngọt tự nhiên của gà cân bằng, không bị át bởi vị cay.

• Hương thơm lan tỏa từ than hồng quyện cùng sốt tiêu xanh khiến món ăn vừa dậy mùi, vừa kích thích vị giác.

Đây không chỉ là một món ăn, mà còn là trải nghiệm vị giác – vừa đủ cay, vừa đủ ấm để làm bạn nhớ mãi hương vị phố núi.

3. Nguyên liệu chọn lọc – Bí quyết tạo nên món ngon

Để tạo ra món gà nướng ngon Đà Lạt đúng chuẩn, Túk Túk đặc biệt chú trọng khâu chọn nguyên liệu:

• Gà được nhập mới mỗi ngày: thịt chắc, da vàng giòn, khi nướng không bị bở.

• Tiêu xanh tươi Đà Lạt: cay nhẹ, thơm mùi đặc trưng, giữ vị tự nhiên.

• Gia vị bí truyền: kết hợp hài hòa để gà thấm đều, từ ngoài da đến tận thớ thịt.

Chính sự tỉ mỉ trong khâu chuẩn bị đã khiến món gà nướng tại đây khác biệt so với những nơi khác.

Xem thêm: Đi Đà Lạt thì ăn gì ngon

4. Cách chế biến khác biệt tại Tiệm Gà Túk Túk

Không chỉ dừng lại ở nguyên liệu ngon, cách chế biến cũng là yếu tố khiến gà nướng sốt tiêu xanh của Túk Túk trở thành best-seller:

• Nướng trên than hồng: giữ nguyên độ ngọt và mọng nước của thịt gà.

• Sốt tiêu xanh quét đều khi nướng: gia vị thấm dần từng lớp, tạo vị cay nồng tự nhiên.

• Thời gian canh chuẩn: gà vừa chín tới, da giòn, thịt mềm, không bị khô.

Thực khách vừa nhìn gà nghi ngút khói, vừa nghe tiếng xèo xèo khi sốt tiêu xanh thấm vào than, đã đủ để “chảy nước miếng” trước khi món ăn được dọn lên bàn.

5. Trải nghiệm thực khách – Vì sao ai ăn cũng quay lại?

Không ít khách review rằng: “Đi Đà Lạt mà chưa ăn gà nướng sốt tiêu xanh Túk Túk thì coi như chuyến đi chưa trọn vẹn.”

• Phù hợp với mọi đối tượng: từ cặp đôi, nhóm bạn đến gia đình.

• Không gian ấm cúng: ngồi quây quần bên bếp than, vừa thưởng thức gà nóng hổi vừa trò chuyện.

• Hương vị khó quên: khiến nhiều khách quay lại lần 2, lần 3 khi có dịp ghé Đà Lạt.

Gà nướng sốt tiêu xanh không chỉ là món ăn, mà còn là một phần trong trải nghiệm ẩm thực Đà Lạt – nơi khí trời se lạnh làm cho món ăn trở nên ngon hơn gấp bội.

---

Với hương vị độc đáo, nguyên liệu chọn lọc và cách chế biến riêng biệt, gà nướng sốt tiêu xanh chính là món ăn làm nên thương hiệu của Tiệm Gà Túk Túk. Đây cũng là lý do quán luôn nằm trong danh sách quán ăn ngon Đà Lạt mà bất kỳ tín đồ ẩm thực nào cũng nên thử một lần.

👉 Nếu bạn đang chuẩn bị cho chuyến đi và còn băn khoăn Đà Lạt ăn gì, hãy note ngay: gà nướng sốt tiêu xanh tại Tiệm Gà Túk Túk – món ăn không thể bỏ lỡ!

TIỆM GÀ Túk Túk

• Giờ mở cửa: 10h – 22h30.
• Địa chỉ: 39 Trần Đại Nghĩa, Phường 8, TP Đà Lạt
• Số điện thoại: 081 430 2507
• Fanpage: Tiệm Gà Túk Túk