한국어
Deutsch
中文 (中国)
English
Gà nướng cơm lam là món ngon được nhiều người tìm ăn mỗi khi đến Đà Lạt. Vậy ăn gà nướng cơm lam ở đâu ngon? Ghé Tiệm gà Túk Túk để thưởng thức món ăn đặc sản hấp dẫn này trong không gian cực chill nha!
Gà nướng cơm lam Đà Lạt
Gà nướng phải đi kèm với cơm lam. Đây là một trong những đặc sản nổi tiếng của người đồng bào Tây Nguyên. Được biết, món ăn này có nguồn gốc từ đồng bào dân tộc Ê Đê ở Buôn Đôn, Đắk Lắk. Về sau, người dân Tây Nguyên đã chế biến với nhiều phiên bản khác nhau, tạo nên món ăn rất thú vị. Có rất nhiều du khách tìm ăn gà nướng cơm lam mỗi khi đến Đà Lạt. Vậy gà nướng cơm lam Đà Lạt có gì hất dẫn? Cùng 1phutdalat.vn tìm hiểu nhé!
Gà nướng
Gà được chọn để nướng là gà chạy bộ, thịt khá săn chắc và có lớp da mỏng để khi ăn, thực khách sẽ không có cảm giác bị ngấy mỡ. Gà được ướp với nhiều loại gia vị đặc trưng của mỗi quán, sau đó kẹp trên chiếc que và nướng. Lúc này bạn sẽ ngửi được mùi thơm phức và tiếng cháy xèo xèo của thịt gà chín, chắc hẳn sẽ không ai cưỡng lại được.
Cơm lam
Ăn gà nướng thì chắc chắn không thể thiếu cơm lam. Gạo làm nên món cơm lam trứ danh này phải là loại gạo ngon, dẻo và thơm. Cơm được nướng trong ống tre non. Khi chín, bạn chỉ cần tách vỏ tre bên ngoài là đã thưởng thức được phần cơm lam cháy giòn bên ngoài, dẻo thơm bên trong. Đừng quên chấm với muối mè mới đúng bài nhé!
Gà nướng cơm lam tại Tiệm gà Túk Túk
Có lẽ không ai còn xa lạ với tiệm gà nổi tiếng tại xứ sở ngàn hoa này. Tiệm gà Túk Túk từ lâu nay được nhiều người biết đến với món gà nướng sốt tiêu xanh độc quyền. Gần đây, tiệm đã cho ra thêm nhiều món ngon mới, trong đó có gà nướng cơm lam.
Gà được nướng vàng ươm bên ngoài và chắc thịt bên trong. Nhiều thực khách đã tấm tắt khen ngợi vì gà được nướng rất thơm, có vị ngọt đậm đà hòa quyện với các loại gia vị đặc trưng. Thực khách ăn đến đâu sẽ xé gà đến đấy, chấm cùng với muối chấm dành riêng cho món này sẽ trọn vẹn hương vị gà nướng Tây Nguyên.
Mỗi phần gà sẽ đi kèm với 2 ống cơm lam. Cơm lam giòn bên ngoài và dẻo bên trong khiến ai cũng thích mê. Và cũng không khó để ngửi được mùi thơm của những ống cơm lam này. Khi ăn chấm với muối mè là ngon hết sẩy. Ngoài ra tiệm còn chuẩn bị thêm rau răm, dưa leo, đồ chưa, xà lách,…ăn kèm để cân bằng lại tất cả các vị khác.
Một số món ngon khác tại Tiệm gà Túk Túk
Trước đây, nhiều người đã khá quen thuộc với “best-seller” của quán là gà nướng sốt tiêu xanh. Đúng vậy, muốn ăn món gà nướng sốt tiêu xanh chính gốc thì không thể bỏ qua Tiệm gà Túk Túk nhé! Gà được nướng cùng nước sốt tiêu xanh đậm đà, nóng hổi, ăn kèm với bánh mì và salad. Đến Đà Lạt, bạn nhất định phải thử gà nướng sốt tiêu xanh ở Tiệm gà Túk Túk nha!
Vừa qua, Túk Túk cũng đã bổ sung thêm khá nhiều món ngon vào menu của mình, nhất định phải kể đến
- Gà nướng cơm lam
- Lẩu gà lá é
- Sườn nướng tảng
- Sườn tháp
- Bò dát vàng áp chảo
- Trứng gà non lòng mề cháy tỏi
Địa chỉ: 39 Trần Đại Nghĩa, Phường 8, TP Đà Lạt
Thật khó để có thể bỏ qua món gà nướng cơm lam dưới không gian siêu chill tại Tiệm gà Túk Túk. Bạn nhất định đừng bỏ lỡ các món ngon Đà Lạt tại đây nhé!