Gà nướng sốt tiêu xanh Đà Lạt – món ăn ngon ấm bụng cho những ngày trời mưa rả rích

Ngoài những món ăn đặc sản đã quá đỗi quen thuộc với các thực khách Đà Lạt như Lẩu gà lá é, Ốc bưu nhồi thịt, Lẩu bò… thì Tiệm Gà Túk Túk còn đem đến cho thực khách một món ăn độc đáo đã làm nên tên tuổi của quán, đó là món Gà nướng sốt tiêu xanh Đà Lạt. Hôm nay cùng 1 Phút Đà Lạt tìm hiểu về món ăn độc đáo này nhé !

Gà nướng sốt tiêu xanh Đà Lạt – món ăn ngon ấm bụng cho những ngày trời mưa rả rích

Gây ấn tượng bởi hương vị đậm đà, cay nồng nhẹ cùng từng thớ thịt gà săn chắc mọng nước, món gà nướng sốt tiêu xanh Đà Lạt chính là món ăn best-seller của Tiệm Gà Túk Túk đã nổi tiếng gần xa thu hút biết bao nhiêu du khách ghé đến và thưởng thức.

Để có được một món gà nướng sốt tiêu xanh Đà Lạt ngon, gà được chọn để chế biến cho món ăn phải là những con gà thả đồi hay còn gọi là gà chạy bộ, thịt săn chắc, lớp da dày bóng vàng ươm, được sơ chế sạch sẽ, tiếp đến ướp một lớp sốt nước đặc biệt được chế biến riêng theo công thức của quán cùng với những hạt tiêu xanh thơm lừng. Sau đó gà được bọc giấy bạc và bỏ lên lò than hồng nướng cho tới khi vàng giòn, tỏa ra một mùi thơm quyến rũ.

Một phần gà nướng sốt tiêu xanh Đà Lạt nóng hổi cho ra lò được trình bày đẹp mắt, lớp da được thấm đẫm nước sốt màu đỏ au đầy hấp dẫn. Ăn cùng với phần gà là salad và bánh mì ăn kèm. Vị thịt dai ngọt của gà thả vườn đẫm cùng nước sốt cay the, ngọt ngọt rất đậm đà cùng với mùi tiêu thơm nồng khó cưỡng, đây đích thị là một món ăn sinh ra là dành cho những vùng khí hậu lạnh nhiều mưa như Đà Lạt.

Những món ăn hấp dẫn khác tại Tiệm Gà Túk Túk

Tiệm Gà Túk Túk còn nổi tiếng du khách gần xa bởi các món ăn đặc sản nổi tiếng, nướng lẩu cùng nhiều món gà trứ danh khác. Một số món ăn nổi tiếng khi đến đây mà bạn nhất đinh không được bỏ lỡ như hải sản sốt thái khổng lồ, chân gà sốt thái, bò nướng bơ trứng muối, lẩu gà lá é,… Món ăn nào cũng được Tiệm Gà Túk Túk đầu tư chỉnh chu từ công đoạn chọn lựa nguyên liệu, nêm nếm, tẩm ướp gia vị cho đến chế biến cẩn thận theo công thức rồi cho ra một món ăn được trình bày đẹp mắt, hấp dẫn.

Ngoài ra, tại đây bạn còn có thể thưởng thức các món nướng BBQ ngoài trời. Tưởng tượng vào một buổi chiều đẹp trời, cùng gia đình ngồi quây quần bên chiếc lò đất bếp than nóng hổi, lửa đánh tí tách, vừa nướng thịt, hít hà mùi thịt nướng bốc lên từ làn khói tỏa ra, vừa thưởng thức các món ăn ngon dưới một tiết trời se se lạnh cùng khung cảnh lãng mạn của Đà Lạt thì còn gì bằng !

Tổng kết

Điều gây ấn tượng ghi điểm trong lòng khách ghé Tiệm Gà Túk Túk là thái độ phục vụ vô cùng nhiệt tình và chu đáo của nhân viên cùng không gian ăn uống ngoài trời rộng rãi với view cực đỉnh. Đến với phố núi ngàn hoa mà được thưởng thức món gà nướng sốt tiêu xanh Đà Lạt tại Tiệm Gà Túk Túk thì đúng là một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời !

Tiệm Gà Túk Túk