Các quán nướng ngon ở Đà Lạt – Với vị trí địa lý nằm trên vùng cao nguyên Lâm Viên, cách mực nước biển ở độ cao khoảng 1500 met, bao quanh bởi những rừng thông xanh, Đà Lạt sở hữu cho mình một khi hậu miền núi vô cùng dễ chịu khi ôn hòa dịu mát vào ban ngày và se se lạnh vào ban đêm. Một kiểu khi hậu chắc chắn là một “sân chơi” lớn dành cho những món nướng.
Vì với không khí lành lạnh mà được ngồi bên bếp than hồng, liên tục lật trở nào là những miếng thịt bò, thịt heo đang reo xèo xèo, nào nhưng con tôm nướng vàng ươm xém cạnh hay những miếng thịt gà nóng hổi thơm nức mũi,… rồi vừa nhâm nhi vừa trò chuyện với bạn bè, gia đình thì còn gì tuyệt vời bằng, phải không nào?
Có thể nói, từ người địa phương đến những du khách khi đến và ở với Đà Lạt sẽ chợt nhận ra những món nướng sao hấp dẫn, ngon miệng đến lạ. Vậy thì, hôm nay 1 Phút Đà Lạt xin được gửi đến các bạn danh sách quán nướng ngon mê ly tuyệt hết ý để khi đến với Đà Lạt các bạn có cho mình một danh sách quán nướng không nên bỏ lỡ.
1, Tiệm gà Túk Túk
Đứng đầu trong danh sách các quán nướng ngon ở Đà Lạt nói chung, đặc biệt là món gà nướng nói riêng thì Tiệm gà Túk Túk đứng thứ hai, không ai đứng thứ nhất. Sở hữu cho mình một công thức độc quyền riêng biệc mang hương vị Tây Bắc, vì vậy thật dễ hiểu khi hai best seller ở quán là gà nướng sốt tiêu xanh và gà nướng cơm lam.
Với gà nướng sốt tiêu xanh, để có thể đặt lên bàn thực khách món này, những đầu bếp nhà Túk Túk luôn đảm bảo hai yếu tố. Một là gà ngon hay nói chính xác là những chú gà bản vừa đến độ “xuân sắc” có độ dai ngon những không kém độ mềm ngọt, thứ hai là phần tẩm ướp phải lên đến con số 16 gia vị, nhất là phần sốt tiêu xanh-linh hồn của món, cần đâm đà thơm lừng, cay vừa đủ. Để chỉ cần xe lớp giấy bạc, chưa ăn đã khiến bạn ứa nước miếng.
Về Best – Seller gà nướng cơm lam, những chú gà sẽ được tẩm ướp ngoài da cho thấm vị rồi được đem nướng trực tiếp trên bếp than đỏ lửa, kết hợp với bàn tay lành nghề của những đầu bếp Túk Túk thì từng centimet gà nướng đều chín vàng, da giòn mà thịt mềm dai bên trong. Dùng kèm nước chấm “thần thánh” vừa cay vừa chua vừa ngọt cùng những ống cơm lam dẻo thì đúng chuẩn món ngon bùng vị.
Bên cạnh đó, thực khác còn được thưởng thức những món nướng ngon khác như bò dát vàng nướng, bò cuộn nấm, chân gà nướng hay những nồi lẩu nóng hổi đầy ự như lẩu gà lá é,… Và điểm cộng không thể bỏ qua Túk Túk đó chính là không gian rộng rãi, thoáng mát lên đến 2000m2 với ba khu (trong nhà, mái che, sân vườn). Mỗi khu lại decor theo một kiểu riêng, đảm báo chỉ có tha hồ check – in post Facebook.
Địa chỉ: Địa chỉ: 39 Trần Đại Nghĩa, Phường 8, TP Đà Lạt
Thời gian hoạt động: 10h – 22h 30′
2, 20 Forest BBQ and More
Nếu bạn là một tín đồ của những món nướng thì chắc chắn không thể không biết đến 20 Forest BBQ and More. Vì sao á? Vì đây chính là thiên đường của những món nướng.
Nói thiên đường vì 20 Forest phục vụ buffet lên đến gần 60 món nướng đi từ các loại thịt như gà bản, bò tảng, thăn bò,…thậm chí là nai cao nguyên cho đến những món hải sản như tôm sú, bạch tuộc, sò,… tất cả đều luôn tươi ngon, refill liên tục.
Đặc biệt hiểu được khẩu vị thưởng thức của thực khác là rất đa dạng, vì vậy quán đã chuẩn bị lên đến hơn 10 loại nước sốt, để bạn có thể thoải mái lựa chọn loại nào hợp khẩu với món nướng của mình. Không chỉ là những món nướng rau củ tươi, trái cây tráng miệng, nước uống cũng hết sức đa dạng, hoàn toàn có thể làm hài lòng mọi vị khách khó tính nhất.
Và cuối cùng khi nhắc đến 20 Forest BBQ and More không thể không nhắc đến không gian nơi đây. Nằm nép mình bên một rừng thông xanh, bốn bề đều là thiên nhiên. Vậy nên, khi đến đây bạn sẽ có một cảm giác thật thư thái. Nhất là khi ghé quán vào giờ chiều tà, không những bạn sẽ lấp đầy chiếc bụng đói mà còn lấp đầy thư việc ảnh với cảnh hoàng hôn xuống núi siêu chill.
Địa chỉ: 3/2 Trần Quang Diệu, Phường 10, Đà Lạt
Thời gian hoạt động: 16h – 23h
Liên hệ: 037 683 6686
3, IU Garden
Có lẽ không quá khó để có thể đoán được cái tên IU Garden trong danh sách các quán nướng ngon ở Đà Lạt, một quan nướng nổi tiếng không chỉ vì những món ngon mà còn vì sở hữu một không gian trong một khu vườn lãng mạn, thơ mộng có thể nhìn ra đỉnh núi Labiang phía xa xa.
Đến với IU Garden thực khách sẽ được thưởng thức những món nướng đậm đà hương vị, đặc biệt là từ thịt bò như thăn ngoại bò, sườn bò, ba chỉ bò cuộn nấm, măng tây, bò bơ trứng muối hay ba chỉ bò mỹ,… bên cạnh thịt quán còn phục vụ hải sản nướng từ tôm sú, tôm càng xanh cho đến mực nang, bạch tuộc và cá hồi. Tất cả đều luôn tươi ngon bày trí vô cùng bắt mắt.
Ngoài những món nướng thì món lẩu và những món Âu cũng là điểm nhấn của IU Garden. Nếu có dịp ghé qua bạn có thể thử những món như lườn ngỗng xông khói, thăn ngoại bò Úc áp chảo, File cá hồi sốt chanh dây,… những món mang hương vị hết sức mới mẻ.
Và cuối cùng nếu bạn đang tìm một quán nướng dánh riêng cho bạn và người ấy, có thể nói “Vườn Yêu” là một lựa chọn phù hợp hơn cả. Khi không gian ở đây được trang trí theo một phong cách lãng mạn, thư thái của tông màu trắng, nu và nâu trầm, những chi tiết đều rất “cổ tích”, dễ dàng tạo cảm giác “IU”.
Địa chỉ: 27Q Lê Hồng Phong, Phường 4, Đà Lạt
Thời gian hoạt động: 16h – 23h
Liên hệ: 097 523 8255
4, Quán nướng One Day
Top những quán nướng ngon ở Đà Lạt vừa bổ sung thêm một cái tên mới những không kém phần chất lượng, đó là One Day BBQ, một quán nướng vừa ngon lại vừa chill.
Ngon vì đến với quán những thực khách sẽ được thưởng thức những món nướng hết sức phong phú từ các món thịt đến hải sản cho đến thực đơn theo combo hay theo món riêng. Một số món rất được mọi người recommend khi đến quán như ba chỉ bò, thăn bò, sườn heo, sườn bò, hàu nướng phô mai,… và nhớ gọi kèm một dĩa trái cây tráng miệng vì bạn được tặng Free đó nha.
Đặc biệt những món nướng ở One Day không ướp sẵn, phần nước sốt đậm đà của quán sẽ được chính tay bạn quết lên khi nướng thịt. Nhưng bạn đừng lo những món nướng sẽ không thấm vị mà ngược lại khi thưởng thức như vậy bạn sẽ cảm nhận rõ phần nướng sốt bên ngoài và vị ngọt mềm bên trong của những miếng thịt, hải sản tươi, để khi ăn kèm rau cùng nước chấm đậm đà thì mọi giác quan đều được đánh thức.
Chill vì những thực khách sẽ được thưởng thức những món nướng trước một cảnh sắc thiên nhiên phố núi hùng vĩ. Được ngắm đồi thông xanh, được ngắm trời xanh, mây trắng trong lành và ngắm một hoàng hôn đỏ rực nơi cuối chân trời. Có chill không nào các bạn ơi? Không chill đâu chỉ có mà check – in cháy máy mà thôi.
Địa chỉ: 3/2 Trần Quang Diệu, Phường 10, Đà Lạt
Thời gian hoạt động: 16h – 23h
5, Hoàng hôn 3000
Và cuối cùng góp mặt trong danh sách các quán nướng ngon ở Đà Lạt là Hoàng Hôn 3000, nơi bạn ăn đồ nướng uống soju, nghe nhạc acoustic và ngắm hoàng hôn vàng thơ mộng.
Đến với Hoàng hôn 3000, thực khách không chỉ thưởng thức bò nướng, sườn nướng, tôm sú nướng, mực nướng,… reo xèo xèo, thơm lừng trên bếp than đỏ lửa mà được nhâm nhi một mẹt gà H’Mông 6 món cùng rượu mơ, rượu soju. Và nhất là đừng quên gọi thêm bánh tráng nướng, uống sữa đậu nành để chill hết nấc với những bản nhạc du dương nha.
Có thể nói đây là một quán nướng “gì cũng có” từ cảnh đẹp mê hồn của phố núi khi chiều tà, từ những món nướng thơm ngon, từ những nồi lẩu nóng hổi, cho đến những món đặc sản khác như pizza Đà Lạt hay mẹt gà đầy ụ. Rồi còn được nghe nhạc nữa chứ. Đi đâu để có được một combo xịn từ A đến Ă như thế này đây nhỉ. Chỉ có đi Hòang Hôn 3000 thôi nha.
Địa chỉ: 37 Trần Đại Nghĩa, Phường 8, TP Đà Lạt
Thời gian hoạt động: 16h – 23h
Liên hệ: 038 387 7895
Trên đây là Top 5 quán nướng được 1 Phút Đà Lạt “sưu tầm” giới thiệu đến những tín đồ của món nướng và những du khách đang tìm những quán nướng ngon ở Đà Lạt. Mong rằng thông quá bài viết có thể giúp bạn có được cho mình một lựa chọn, cũng như những trải nghiệm tuyệt vời nhất khi đến với Thành phố sương mù.
Để có thể biết thêm nhiều quán ăn ngon, nhiều địa điểm check – in “mệt nghỉ” thì hãy ghé thăm chúng mình ở đây để có được những tham khảo và chọn lựa tốt nhất nhé. Cảm ơn các bạn và hẹn gặp lại ở bài viết sau.