Say đắm món gà nướng cơm lam Đà Lạt tại Tiệm gà Túk Túk

Gà nướng cơm lam Đà Lạt không chỉ là một món ăn ngon của vùng cao nguyên, đây còn món ăn này mang trong mình văn hóa, hương vị, nhịp sống của đặc trưng của miền đại ngàn. Bởi lẽ thế nên gà nướng cơm lam là một món ăn không thể bỏ lỡ khi các du khách đến với phố núi ngàn hoa Đà Lạt.

Tại bài viết này, 1 Phút Đà Lạt sẽ giới thiệu đến các bạn một quán ăn có món Gà nướng cơm lam ngon nức tiếng tại Đà Lạt, đó là chính Tiệm Gà Túk Túk.

Gà nướng cơm lam Đà Lạt tại tiệm gà Túk Túk

Bất kỳ du khách nào đến ghé thăm khám phánh thà phố Đà Lạt đều có hứng thú với ẩm thực đặc sắc nơi đây. Gà nướng cơm lam Đà Lạt chính là một món ăn đặc sản trong nét văn hóa ẩm thực miền cao khiến cho các thực khách khó cưỡng lại.

Để thưởng thức món gà nướng cơm lam Đà Lạt chuẩn vị thỉ chỉ có thể thưởng thức tại Tiệm Gà Túk Túk. Với công thức nêm nếm gia vị đặc biệt độc quyền cùng với sự tâm huyết, tỉ mỉ đặt trong từng món ăn, Tiệm Gà Túk Túk đem đến cho thực khách món gà nướng cơm lam thơm ngon chuẩn vị khiến cho bất kì ai từng thưởng thức một lần rồi cứ lưu luyến mãi không thôi.

Để có món Gà nướng cơm lam Đà Lạt thơm ngon thì Tiệm Gà Túk Túk đã chọn những con gà thả vườn, thân nhỏ, da vàng, thịt săn chắc, ít mỡ, ướp cùng với các gia vị đặc trưng riêng của quán và nướng trực tiếp trên bếp lửa than hồng.

Cơm lam tại đây cũng mang hương vị chuẩn chỉnh không kém. Muốn có cơm lam ngon chuẩn vị, gạo được dùng để nấu cơm lam là loại gạo ngon, dẻo, gạo được gâm từ 4-6 tiếng cho mềm. Sau đó vo gạo lại lần nữa để ráo nước rồi cho vào ống nứa có đốt ở một đầu, đầu còn lại thì  bỏ gạo vào rồi cuộn lá chuối và bịt kín. Các ống cơm lam được nướng trên bếp than, đảo đều tay để cơm lam chín đều, thơm dẻo mà không bị cháy.

Một phần Gà nướng cơm lam Đà Lạt tại Tiệm Gà Túk Túk thì được bài trí đẹp mắt. Gà được trình bày nguyên con, lớp da giòn vàng ươm hấp dẫn. Cơm lam thì được tách sẵn để cho các thực khách có thể dễ dàng thưởng thức. Cùng với gà và cơm làm thì còn có các loại rau củ ăn kèm giải ngán.

Được chuẩn bị kỹ lưỡng từ khâu chuẩn bị nguyên liệu cho đến tẩm ướp, nêm nếm gia vị, Tiệm Gà Túk Túk cho ra một món Gà nướng cơm lam Đà Lạt thơm ngon khó cưỡng.

Thịt gà dai mềm, tươi ngon, mọng nước, được tẩm ướp gia vị kỹ càng, xé một miếng thị gà nóng hổi trên tay, quệt một ít nước chấm và thưởng thức hương vị đậm đà hấp dẫn chính là trải nghiệm mà thực khách khó có thể nào quên.

Cơm lam được nướng chín đều, cháy giòn bên ngoài, bên trong thơm dẻo, chấm cùng với một ít muối mè và thưởng thức. Chỉ cần một lần thưởng thức bạn sẽ bị cuốn hút ngay bởi sự thơm ngon khó cưỡng của món ăn này.

Các món ngon hấp dẫn khác của Tiệm Gà Túk Túk

Không chỉ nổi tiếng với món Gà nướng cơm lam Đà Lạt, menu của Tiệm Gà Túk Túk còn có vô vàn món ăn ngon đặc sản khác mà khi đến đây bạn nhất định đừng bỏ lỡ như: Gà nướng sốt tiêu xanh, Trứng gà non cháy tỏi , Bò bằm sốt nấm mối đen, Sườn nướng tảng , Sườn tháp, Lẩu gà lá é… cùng rất nhiều món ăn ngon khác.

Các món ăn đều được Tiệm Gà Túk Túk chuẩn bị kỹ lưỡng từ khâu chọn nguyên liệu, tẩm ướp chuẩn vị nên món ăn nào cũng ngon, cũng đáng thử, chỉ tiếc là chiếc bụng của mình không được lớn để có thể thưởng thức được tất cả các món ngon trong menu của Tiệm Gà Túk Túk trong một lần mà thôi.

Ngoài ra, tại đây bạn còn có thể thưởng thức các món nướng BBQ ngoài trời. Tưởng tượng vào một buổi chiều đẹp trời, cùng gia đình ngồi quây quần bên chiếc bếp than hồng lửa đánh tí tách, vừa nướng thịt, hít hà mùi thịt nướng bốc lên từ làn khói tỏa ra từ chiếc bếp than, vừa thưởng thức các món ăn ngon trong một không gian nên thơ tại quán thì còn gì bằng !

Nếu có dịp đến với thành phố Đà Lạt, hãy lưu ngay Tiệm Gà Túk Túk vào sổ tay các điểm đếm của bạn để có những bữa ăn trọn vị tuyệt vời bên gia đình và những người thân yêu nhé !

Tiệm Gà Túk Túk

Giờ mở cửa:	10g – 22g30.
Địa chỉ:	39 Trần Đại Nghĩa, Phường 8, TP Đà Lạt
SĐT:	081 430 2507
Fanpage:	Tiệm Gà Túk Túk